Author: James

如果有一天,餐飲業平均薪資可以是4.8萬

昨天有一篇新聞在討論,針對民眾認為薪資所得與政府公布數據存在落差,實際感受有些出入一事,行政院長6日接受專訪時解釋,這個數據是名目總薪資包含月薪、分紅加起來,平均大概4.8萬,會提這數據是要讓資方心裡有數,讓勞工在談判薪水時,能向資方據理要求,「你給的薪水太低了」。

利潤都被房東賺走了?淺談餐飲業和店面租金的相關性

今年上半年餐飲業遇到了不少風波,從墾丁大街各種看似誇張的價錢開始,到知名蛋糕店宣告累計已虧近5億元撐不下去,年中出現大品牌火鍋店和老店紛紛表示即將吹熄燈號,不免讓人懷疑到底是什麼原因?網友多半都認定「租金」是壓死經營的關鍵,到底租金的多寡影響多少?讓我們來簡單算算看。

「開吧」 開店流程紀錄

常常有人私訊問說我們的服務是怎麼操作呀?我想開什麼樣的店型都可以嗎?我的預算沒有很多該怎麼辦?我店面要找哪邊比較好呢?我的設備不知道要怎麼買,可以教我嗎?我要開店到底怎麼開始呢?不下百封的私訊問著各式各樣的問題,我們藉由之前一位客戶的案例紀錄來做一個分享,不管你們有沒有找開吧做,都可以給您做參考。