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開吧好風水 做對這件事 窄巷店面就能吸人潮

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在店租動輒百萬起跳的台北市,不少開店創業者選擇往巷弄裡發展。巷子轉個彎發現新的店家,逐漸成為台北市的特色,但小巷中最怕人潮不夠,如何透過餐廳風水打造創造人流?開吧與《桃桃喜創辦人》命理大師簡少年共同合...

選對便宜輕巧洗碗機 省人力更能提高翻桌率

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「洗碗」是每個家庭的家事惡夢,對餐廳業者來說,更是不得不面對的問題。洗碗工作麻煩又枯燥,若餐具清潔不夠徹底,引發客人不滿事小,最怕還是砸了自己招牌。過往「一次性餐具」或許是解決方法之一,但隨著環保意識...

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