最新文章
「配菜當主打」吉屋食堂大膽挑戰成功
日式便當中，常見的配菜「玉子燒」竟能成為招牌料理？即便你我都知道，成功好吃的玉子燒背後大有學問，卻還是難以想像，有餐廳將「煎蛋」做為主打。在台北已有兩間店面的「吉屋食堂」創辦人Peter，看準玉子燒有...
開店風水三學問「方位、高低、人流如水」
東方人重視風水格局，買房要看風水，創業開店亦是不能忽略。單看座落「陰陽面」、挑選「三角窗」還不夠！開吧邀請到《桃桃喜創辦人》命理大師簡少年，教你如何從方位、高低位置找到兩大要點挑選旺財店面，以及留住路...
從韓式料理跳到親子餐廳 他靠8字成功要訣
因緣際會下，讓呂阜為從自己創業轉變為「媽咪講」營運長。年僅28歲的他，過去雖然有韓式料理餐廳創業經驗，但服務對象以親子為主時，他深刻體悟到顧客需求的差異性。消費者來到這個環境，飽餐一頓的需求一定是擺在...
義大利SMEG-兩片式烤麵包機
要不是有次在台北東區的一間咖啡廳，看到內場有一台全黑亮面的帥氣冰箱，還真不知道有這個SMEG的義大利品牌，畢竟「美學生活」這四個字，一路都和小編我沒有太多交集XD，但最近實在蠻常看到有個性的咖啡廳，熱...
鮮食販賣機 同步人氣餐廳便當美味
鮮食選品櫃「自由食間」是一新型態智能販售服務，結合自有平台、實體機器與餐廳三方，創造新型態無人商店。業者鎖定服務上班族群，為滿足追求午餐多變化的願望，積極引進人氣餐廳便當、沙拉、甜品，消費者只要加入業...
