2022 台北國際連鎖加盟大展-夏季展
疫情影響了全球超過兩年，台灣在疫苗覆蓋率達標後，慢慢開始往恢復正常生活努力，餐飲相關的展覽也越來越熱鬧，六月就有兩個大展，分別是 「台北國際連鎖加盟大展-夏季展」&「台北國際食品展」。 今天先...
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餐飲業已經不適合單打獨鬥，必須團結和合作！
把店開的小，開得巧，是未來！ 什麼叫做開的小？指的是規模要做小，初期開店花費要少，現場需要營運的人也少，以不超過兩個人上班的方式來經營，小小的一間，營業額不用做到多大，就足夠自己當老闆又付自己薪水。 ...
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高彈性 雲端加盟來了！全台第一間主打免加盟金、隨時解約 怎麼加入？
專為餐飲業的你，打造輕鬆就能加入的高彈性雲端加盟。想在不同時段，增加其他類型的商品外送，來增加收入？還是想在現有出餐時段，販售互助商品外送，提升客單價？現在讓您有機會在店面裡，直接製作並且外送。...
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一次搞懂雲端廚房怎麼做：外送行為與雲端廚房的趨勢
隨著外送模式的興盛，在英國及美國不少業者投入「雲端廚房」概念，近年也跟進導入台灣。透過雲端廚房，業者就能夠降低實體店面要負擔的成本與風險，減少外場人力配置、餐盤器具等，是更具成本效益的新興模式。但對多...
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大師都讚嘆！真芳招財風水只有「富貴之人」想得到
早餐店文化發達又完善的台灣，全台西式早餐店早已突破10,000間。加盟連鎖店門檻低，選擇自創品牌則能做出特色，各有優缺點。但對於競爭日益激烈的早餐店，要面對店家密度高、菜單選擇種類相似，如何能成為消費...
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實測／30分鐘9道菜 RATIONAL蒸烤箱智能烹調一鍵上菜
身為餐飲經營者與從業者，一定對大昌華嘉專業代理的「RATIONAL萬能蒸烤箱」不陌生。標榜具備蒸、煮、烤、炸、燉、烘料理功能，更支援智能烹調，自動判斷食材最佳的烹飪方式，完美解決了餐飲經營中，「出餐效...
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一機用到底！Eats365為你整合餐飲全套流程
數位服務的普及，不只改變消費者習慣，更是影響餐廳經營者的運營。無論店面規模大小，對經營者來說，能夠提升出餐效率，與減少繁瑣財務控管問題的POS設備，已經成為餐廳的標準配備。深根全球17個國家的Eats...
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開吧好風水 做對這件事 窄巷店面就能吸人潮
在店租動輒百萬起跳的台北市，不少開店創業者選擇往巷弄裡發展。巷子轉個彎發現新的店家，逐漸成為台北市的特色，但小巷中最怕人潮不夠，如何透過餐廳風水打造創造人流？開吧與《桃桃喜創辦人》命理大師簡少年共同合...
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美食外送「戶戶送 Deliveroo 」強勢登台！貼心細節店家超有感
台灣外食人口年年增長，106年餐飲業營業額已上升至4,523億元。伴隨懶人經濟熱潮，美食外送平台訂餐便利，民眾享用美食又將更容易。除了Foodpanda、UberEats，來自英國，主打優質餐廳、更快...
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省下插座孔！ChargeSPOT 為店家打造充電經濟圈
台灣多數餐飲店家，看準現代消費者機不離⾝特性，以提供插座作的貼心舉動，為吸引顧客上門的⽅式之一。⾏動電源租借服務業者《ChargeSPOT》發現，熱⾨店家經常發生插座供不應求、過度使用，或電價飆升不得...
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