開餐廳不想看到的那顆星!遇到負評洗版、惡意攻擊 該怎麼做?
這集說說餐飲中,James邀請到雷律師來分享,餐廳店家一星負評的處理,另外也詢問遇到「訂位放鳥」的顧客是否能透過法律約束、經營不善倒閉如何訴諸法律追討薪資或欠債,完整的內容就在最新一集的「說說餐飲」。...
Read more這集說說餐飲中,James邀請到雷律師來分享,餐廳店家一星負評的處理,另外也詢問遇到「訂位放鳥」的顧客是否能透過法律約束、經營不善倒閉如何訴諸法律追討薪資或欠債,完整的內容就在最新一集的「說說餐飲」。...
Read more在餐飲業裡,一直都聽前輩說瓦斯比較便宜電費很貴,但又聽過有人說瓦斯的效率很差,熱能都沒有直接傳遞到被加熱物,所以瓦斯看似便宜,但很多都浪費掉了,到底這個傳說是否真實,讓我們來測試給您看! https:...
Read more108年6月餐飲業營業額概況剛出來,根據經濟部統計處統計6月的營業額總共是686億,年增率5.05%,歷年同月排名為「第一」,意思是又破了台灣餐飲業六月的歷史紀錄,創了新高。 看起來餐飲業的市場不斷在...
Read more近期遇到很多網友私訊說:「想創業賣吃的,你們最推薦賣什麼?」,「我現在是開咖啡廳,但我不想賣義大利麵那些,你們有推薦的嗎?」,「請問一下,有沒有好製作,工讀生就可以做,但又可以發揮創意,利潤不錯的商品...
Read more文/貝朵芙茶坊 Bedford Tea House 張柏偉 Brian 近二年,由於某飲料品牌的宣傳,「熟成紅茶」已成了家喻互曉,眾人耳熟能詳的名詞,也造就了一波茶飲市場的新風潮,幾乎到處都可以聽到熟...
Read more如何把開店變簡單?對於明佶餐飲設備的總經理張祐銓來說,是他協助顧客在開店過程中擔任的重要工作。他相信設備商所背負的使命就是「協助開店者將過程簡化」,透過明佶餐飲設備累積23年以上的實戰經驗,現在只需要...
Read more昨天有一篇新聞在討論,針對民眾認為薪資所得與政府公布數據存在落差,實際感受有些出入一事,行政院長6日接受專訪時解釋,這個數據是名目總薪資包含月薪、分紅加起來,平均大概4.8萬,會提這數據是要讓資方心裡...
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