不喜歡當保姆，所以打算自己生一個
知名求職網調查顯示，高達近九成四的上班族表示「曾經有過創業當老闆的夢想」，比例創下六年來新高。最受歡迎的創業項目，仍是以技術門檻較低的類別為主，前五名分別為：「咖啡、茶飲」、「麵包、甜點」、「其他餐飲」、「服裝配件」與「藝術設計與文化創意」，餐飲業相關就佔了三名。
餐飲業門檻真的不高，只要準備一些資金，找個食物或飲料，再挑一個有點人潮的店面，似乎就可以開始營業了，這也為什麼會是想創業的人優先考慮餐飲的原因。但想創業的人往往有幾個原因是：「做自己有興趣的事」、「想賺更多錢」、「自己決定工作時間」，以及「怕找不到工作或被裁員」、「台灣的薪資水準不合理」。
這其實蠻弔詭的，若你身邊有人在創業，可以去問問他們最常在幹嘛？他們可能會說都在解決一堆問題，燒了一堆錢，每天都在工作，卻還沒有足夠的獲利來發薪水給自己。就是除了自己有興趣以外的事情，幾乎都要親力親為，做一些你無法想像的雜事，就以咖啡店來說好了，對於咖啡有興趣的人，心中當然會有個夢想可以自己經營一間，每天都在瀰漫著咖啡
但夢想真的開始變現實時，從找尋店面就一堆考驗，什麼樣的地理位置最佳？人潮多的貴，人潮少的不好做，住商合一更好，還想要靠近學區，最好不要花太多裝潢錢，但原本就符合格局的店面真的少之又少，挑來挑去總是不知道如何下手。就算找到了店面繁瑣的裝修才要開始，到處詢問有沒有認識的設計師，各種素材造型怎麼都這麼貴？不是只是抹個水泥，貼個磁磚，一坪就要五六千？一杯咖啡才150，扣掉水電瓦斯人事食材賺個75好了，隨便貼一坪磁磚就要多賣80杯才賺的回來，一天有沒有80個客人都還不知道，就要燒一堆錢了。
裝修完了還有一堆設備要採買，盤子怎樣好看，杯子這樣才有feel，東挑西挑現在連一杯咖啡都還沒開始做，請問這是「做自己有興趣的事」了嗎？後續更多的經營管理財務都先不多講了，絕對超出原本的想像，一堆雜事像雜草一樣天天長出來，超級茂盛！除非「做自己有興趣的事」和你呼吸一樣重要，不做咖啡，就無法好好過生活，用盡各種方式都想要做出一杯好咖啡，要不然原本工作會碰到的各種瑣碎的事，不情願的事，一定還是會遇到。
朝九晚五的工作或許不符合期待或興趣，但人生就是會和很多雜事相處，解決得了眼前這些，創業的路上才不會讓你覺得更痛苦，因為到頭來你會發現真的，很多時候都在做你原本不擅長和不會的事，你要自己學習，自己解決，自己成長，還多了無限的老闆責任。
若你厭倦了朝九晚五都要照顧別人的小孩，每天都覺得很煩，因為別人的小孩都不聽話不符合我，所以決定自己生一個，一定會超乖超聽話又滿意，都不會再這麼累的話，那就和覺得上班很煩很囉唆，所以我應該自己創業一樣的神奇了。
