開吧餐飲快報彙整 - 開吧餐飲顧問LetsOpen

數位服務的普及，不只改變消費者習慣，更是影響餐廳經營者的運營。無論店面規模大小，對經營者來說，能夠提升出餐效率，與減少繁瑣財務控管問題的POS設備，已經成為餐廳的標準配備。深根全球17個國家的Eats ...

台灣外食人口年年增長，106年餐飲業營業額已上升至4,523億元。伴隨懶人經濟熱潮，美食外送平台訂餐便利，民眾享用美食又將更容易。除了Foodpanda、UberEats，來自英國，主打優質餐廳、更快 ...

台灣多數餐飲店家，看準現代消費者機不離⾝特性，以提供插座作的貼心舉動，為吸引顧客上門的⽅式之一。⾏動電源租借服務業者《ChargeSPOT》發現，熱⾨店家經常發生插座供不應求、過度使用，或電價飆升不得 ...

鮮食選品櫃「自由食間」是一新型態智能販售服務，結合自有平台、實體機器與餐廳三方，創造新型態無人商店。業者鎖定服務上班族群，為滿足追求午餐多變化的願望，積極引進人氣餐廳便當、沙拉、甜品，消費者只要加入業 ...

隨著自動化科技發展，有業者研發出自動化煮珍珠機，不論是水、糖都能為店家量身打造，幫助店家節省人力時間，還能煮出Ｑ彈口感。對於連鎖店業者來說，更是幫助穩定珍珠品質的最佳利器。

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