標籤: 食材進口

「找不到的食材，就去找東遠！」想做出道地的西餐料理，當地食材就是還原風味的關鍵。隨著現在資訊發達，很難想像二、三十年前連紅黃椒都要進口的環境下，為廚師尋覓食材是多麼困難的任務。但創辦人陳先福為客人使命 ...