開餐廳不想看到的那顆星！遇到負評洗版、惡意攻擊 該怎麼做？
這集說說餐飲中，James邀請到雷律師來分享，餐廳店家一星負評的處理，另外也詢問遇到「訂位放鳥」的顧客是否能透過法律約束、經營不善倒閉如何訴諸法律追討薪資或欠債，完整的內容就在最新一集的「說說餐飲」。 ...
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疫情衝擊餐飲業 除了關店你還能做這5件事
對餐飲業來說，進入2020年開始就受到新冠病毒疫情的衝擊，似乎做什麼也擋不住營業額的下滑與衰退。尚未找到解答，能止住受疫情衝擊的影響前的這段時間，開吧餐飲顧問負責人James提出五大方向，讓同樣是餐飲 ...