走自己風格!夫妻合開台式冰店 「春美」 用料堅持手工製作 by emmy 2019-03-02 讓20多年的日式料理主廚不惜辭去工作,轉身投入的「春美冰菓室」是他與太太兩人創業夢,賣冰真的好賺嗎?老闆娘不忘初衷,靠著用料手工製作的堅持,竟賣出讓米其林名廚江振誠都讚不絕口的杏仁豆腐。