標籤: 餐飲培訓

隨著外送模式的興盛，在英國及美國不少業者投入「雲端廚房」概念，近年也跟進導入台灣。透過雲端廚房，業者就能夠降低實體店面要負擔的成本與風險，減少外場人力配置、餐盤器具等，是更具成本效益的新興模式。但對多 ...